George Jelineks dieet

George Jelinek stelt, dat de ontwikkeling van je MS te beïnvloeden is door je levensstijl te veranderen.

Wie is George Jelinek?

Professor doctor George Jelinek (1954 – heden) is een Australische eerstehulparts en hoogleraar in de Spoedeisende Hulp. Achttien jaar nadat zijn moeder was gestorven aan de gevolgen van MS, kreeg hij zelf ook diagnose multiple sclerose. Jelinek legde zich niet neer bij zijn lot, en begon te spitten in de medische literatuur.

Hij concludeerde, dat levensstijlfactoren (eten, rust, beweging, vitamine d3) een sleutelrol spelen in het beheersen van multiple sclerose. Vanuit zijn conclusies formuleerde hij de Overcoming Multiple Sclerosis-levensstijl, die je ook vindt in zijn alom geprezen boek.

Levensstijl factoren die MS beïnvloeden

Volgens George Jelinek spelen de volgende levenstijlfactoren een belangrijke rol in het verloop van multiple sclerose:

  • Slechte eetgewoonten
  • Stress
  • Weinig zonlicht ( vitamine d3 tekort)
  • Weinig beweging
  • Roken.

George Jelinek beargumenteert dat door hun levensstijl te veranderen, mensen met MS hun ziekte de baas kunnen worden. De te volgen levensstijl somt Jelinek op in zijn Recovery Program (herstelprogramma).

Richtlijnen van het ‘recovery program’ van George Jelinek

Het eigenlijke herstelprogramma gaat uit van een ‘laat geen kans onbenut’-aanpak. Het bestaat uit de volgende facetten:

  1. Een veganistisch dieet met vis waarbij verzadigd en gemodificeerde vetten worden vermeden
  2. 20 Gram omega 3 vetten in de vorm van lijnzaadolie of visolie per dag
  3. Indien nodig, B vitamines of een vitamine B 12 supplement
  4. Vitamine D3 supplement van 5000 – 10000 IU per dag (mik op een bloedwaarde van 150nmol/L)
  5. 30 minuten per dag mediteren
  6. 20 tot 30 minuten achter elkaar bewegen per dag, bij voorkeur 5 keer per week
  7. De gebruikelijke medicijnen (als afwachten geen optie is).

Wetenschappelijke kritiek op het ‘recovery program’ van George Jelinek

Op het moment van schrijven heeft George Jelinek heeft al meerdere keren gepubliceerd over zijn recovery program:

De belangrijkste bevindingen:

Er is geen kritiek bekend op deze publicaties, maar je kunt ze desondanks niet als medisch advies interpreteren.

Algemene kritiek op het ‘recovery program’ van George Jelinek

Als het gaat om eetgewoonten, steunt George Jelinek voor een deel op het werk van Professor Doctor Roy Swank. Swank gaat ervan uit dat er een verband is tussen het voorkomen van MS en een hoge consumptie van producten met dierlijke vetten. Wit vlees (van kip of kalkoen) bevat heel weinig dierlijk vet, en daarom is het een onderdeel van het MS dieet van doctor Swank.

Hoewel Jelinek bouwt op het onderzoek van Swank, heeft hij zijn ‘recovery program’ eenduidig willen maken. Daarom adviseert hij om helemaal geen vlees te eten, ook geen wit vlees.

Meer weten?

Je vindt meer informatie in het boek Overcoming Multiple Sclerosis van George Jelinek en op de bijbehorende website overcomingmultiplesclerosis.org.

Verhalen van anderen met MS

Verhalen van mensen die de levensstijl met succes volgen kun je lezen in Recovering from Multiple Sclerosis. Op deze site vind je de ervaringen van Nederlandstalige personen met MS.

10 gedachten over “George Jelineks dieet”

  1. O jeetje! Ik heb net het boek van Terry Wahls ontvangen. Kom per toeval hier opuit! Geheel tegenstrijdig! Vandaag m’n eerste vis gegeten.. Ik ben er geen fan van!!
    Wie wat heeft er nu gelijk?? Twee compleet verschillende diëten kan ik niet volgen!
    Ik zou me zo graag beter voelen.. Ben alleenstaande moeder en wil graag vr m’n meiden blijven zorgen!! Help!!

    1. Terry Wahls is een goed voorbeeld van dat het mogelijk is te herstellen van MS. Alleen haar methode is omstreden omdat ze bewijs negeert dat het eten van (rood) vlees schadelijk is voor mensen met MS.

  2. Sins Jan.2015 gehoord dat ik MS heb, nu heel veel gelezen op internet over MS en kom tot te conclusie dat ik zeker NIET aan medicatie wil beginnen maar met een dieet van Terry Wahls of Jelinek . Maar waar en wat is nu beter ,ook jammer dat er weinig recepten zijn en is Paleo ook vergelijkbaar als dieet?
    Gisteren bij MS verpleegkundige geweest en volgende maand naar Neuroloog maar hun zijn erg voor med.

    1. Hoi Els,

      Zoals ik hierboven schreef kun je beter met Jelinek beginnen. Wahls is geen goede methodiek om te volgen omdat negeert dat rood vlees slecht voor je is. Als je op zoek bent naar Jelinek achtige recepten, dan kun je het beste googlen op ‘raw vegan’ en op veganistische ovengerechten. Dan kom je al een heel eind.

  3. Beste Ewout,

    Ten eerste: bedankt dat je deze site bent begonnen! Fijn om ervaringen te kunnen delen. Wat ik mij afvroeg: Ik heb onlangs pas het dieet van Terry Wahls ontdekt en lees nu voor het eerst over Jelinek. Maar gebruikt Jelinek dan vleesvervangers, in de vorm van soya-producten bijvoorbeeld? Wat ik daar lastig aan vind is dat er meestal gluten in zitten en geregeld ook lactose. Hoe kijk jij daarnaar? Bij voorbaat dankjewel!

  4. hoi hoi,

    hoe neem jij je lijnzaadolie in? is het handig om dit als supplement te nemen of gewoon ergens.

    ik begrijp heel de levensstijl alleen dat van de olie inname enzo..

    hoop dat je me kunt helpen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.