Alle berichten van Ewout

Tweede herziene druk Multiple sclerose? Zet ‘m op!

Recent is de tweede herziene druk van Multiple Sclerose? Zet’m op! gepubliceerd. De nieuwe versie heeft een kleiner formaat en een kleinere prijs: 14,99€. Hiernaast is de nieuwe versie uitgebreid met een aantal MS-oefeningen. Heb je de oud versie van het boek gekocht en wil je deze oefeningen ook ontvangen? Stuur dan een bericht naar het e-mailadres genoemd bij de veelgestelde vragen in het boek.

Ook te huur in de bibliotheek.

MS-oefening: blootstellingtherapie

Aan de Engels- en Duitstalige versie van Multiple sclerose? Zet’m op! zijn een aantal extra oefeningen toegevoegd. Wil je deze oefeningen ook ontvangen, stuur dan een e-mail naar het e-mailadres genoemd in het hoofdstuk ‘Veel gestelde vragen’. De oefeningen worden zo snel mogelijk aan het e-book toegevoegd.

MS-oefening 1

Het is moeilijk om multiple sclerose te accepteren als deel van je leven en als deel van jezelf. Maar het accepteren van een slechte situatie verlicht de extra stress die juist uit het niet accepteren voorkomt.

Wil je een kleine blootstellingtest proberen? Pak een ​​pen en een leeg blad papier en vul het met zoveel mogelijk herhalingen van “Ik accepteer mijn MS”. Je kunt het!

Ik ben niet te laat: over de kracht van het NU

Sinds ik met MS gediagnosticeerd ben (2010) heb ik veel gedaan aan stress management.

  • Ik begon met mediteren (werkte niet zo)
  • Nam elke dag 2-3 eetlepels lijnzaadolie.
  • Zegde mijn baan op (was niet stressvol, maar veroorzaakte wel veel stress) en
  • Na een aantal jaren las ik en paste ik De kracht van het NU toe van Eckhart Tolle: een soort mindfulness.

Zoals ik ook beschrijf in Multiple sclerose? Zet ‘m op! zegt Tolle eigenlijk drie dingen.

  1. Denk niet aan gebeurtenissen in het verleden, die kun je niet meer veranderen. Het levert alleen maar stress op.
  2. Denk niet aan mogelijke (onwerkelijke) gebeurtenissen in de toekomst, die kun je niet beïnvloeden. Het is alleen maar piekeren.
  3. Alleen het NU kun je beïnvloeden en de energie die je overhoudt van punt 1 en 2 kun je daar insteken.

Zelf ben ik ook geen heilige en als je de kracht van het NU niet steeds toepast, verdwijnt het vanzelf naar de achtergrond. Zo ook bij mij deze ochtend. Ik was om 5.40 opgestaan om de trein te nemen. Kopje koffie, broodjes smeren, tandenpoetsen en 5 minuten te laat weg gaan, dus sprintje naar de metro die er niet meteen was

Je bent pas te laat, als je te laat bent

Dat metroritje ging aller traagst en ik werd steeds zenuwachtiger dat ik de trein niet zo halen. Toen herinnerde ik me dat ik hier vroeger een trucje voor had: je bent pas te laat, als je voorbij de tijd van de afspraak bent. (Dit werkt goed bij tandartsafspraken.)

Ik ben niet te laat, ik ben niet te laat, ik ben niet te laat…

Als een soort mantra begon ik mezelf toe te spreken: ik ben niet te laat, ik ben niet te laat, ik ben niet te laat. En ik kalmeerde weer wat. Het was ook waar. Op dat moment was ik nog steeds niet te laat. Te laat zijn zou pas in de toekomst gebeuren.

De trein ging om 7u en de metro kwam om 6.58 aan. Als een malle ben ik naar de trein gerend. Hijgend vroeg ik de conducteur buiten naar mijn zitplaats. Eenmaal binnen, zou de trein pas 5 minuten later vertrekken.

Op naar het strand!

Vitamine d3 bij multiple sclerose (MS)

Van vitamine D3 staat al langer vast dat het je hersenen gezond houdt en maakt. Als je als multiple sclerose-patiënt alleen vitamine D3 zou nemen en verder niet anders doet, dan zul je al kleine veranderingen in je levenskwaliteit merken. Voor MS-patiënten is de aangerade vitamine D3 bloedwaarde zo’n 50-225 nmol/L, dan wel 60-90ng/mL volgens de richtlijn van Overcoming Multiple Sclerosis. Dit komt neer op zo’n 125 microgram per dag.

In Nederland en België bestaat er vooralsnog geen richtlijn met betrekking tot vitamine D3 bij multiple sclerose. Uit een interview met Dr. Hupperts (Academisch MS Centrum Limburg) blijkt dat hij zijn patiënten zo’n 20 microgram vitamine D3 per dag aanraadt, wat natuurlijk een stuk lager ligt dan de voornoemde richtlijn. De toxische grens (wanneer het giftig wordt) ligt op 400nmol/L (160ng/ml), dus daar kom je ook met voornoemde hoge dosis niet bij in de buurt.

Drie vragen over vitamine D3

Hoe bepaal je jouw hoeveelheid vitamine D3?

Het is een proces van proberen. Ik heb een tijd 5000 IU vitamine D3 genomen per dag, maar dit bleek niet genoeg voor mij om een optimale waarde te bereiken. Daarna ben ik het dubbele gaan slikken. Om je D3-waarde te bepalen, laat je bloed prikken bij je huisarts of in het ziekenhuis. Hiernaast is het nuttig om ook je vitamine B12-waarde mee te laten prikken. De optimale vitamine D3-bloedwaarde zoals door OMS aangeraden begint bij 150 nmol/L.

Welke vitamine D3 is het beste bij multiple sclerose?

Ik heb nooit een verschil gemerkt in de kwaliteit van vitamine D3-tabletten. Zelf koop ik steeds tabletten van 5000 IU via Bulkpowders. Dat zijn de goedkoopste die ik heb kunnen vinden, waarbij ik let op de opbouw van de capsule (geen olie) en de gebruikte vulstoffen. Ik geef de voorkeur aan tabletten die als vegan / kosher verkocht worden.

Met welke frequentie neem je vitamine D3 voor je MS?

Elke dag neem ik twee tabletjes vitamine D3 van 5000 IU. Ik sla dit wel eens over als ik een dagdeel ga zonnebaden. Als ik merk dat ik al een aantal dagen niet vrolijk ben, dan neem ik wel eens een extra dosis. Een tekort aan vitamine D3 wordt namelijk ook met depressie in verband gebracht.

Dit blog is geschreven door Ewout. Hij is auteur van Multiple Sclerose? Zet’ m op! (Bol.com / Kobo) en Versla MS: Tien top tips voor multiple sclerose-patiënten (Amazon). In beide boeken staat dezelfde informatie. De uitgave op Amazon is goedkoper.

IDFA Documentaire over MS laat onbedoeld zien wat er fout gaat bij de behandeling van multiple sclerose

Mijn vader stuurde me gisterenavond een berichtje. Hij had naar de 2Doc IDFA primeur over MS zitten kijken. “Was interessant”, schreef hij. Hij had gelijk. Zelf ben ik op de kop af 10 jaar geleden met MS gediagnosticeerd. Niet het type dat schrijfster Lineke van den Boezem in de documentaire heeft, maar het soort dat in golven komt; relapsing-remitting heet dat. De documentaire is een filmische dialoog tussen een ervaringsdeskundige en een top-wetenschapper, aldus de tv-gids van mijn vader. Maar ze is meer dan een dialoog. 

De documentaire laat onbedoeld ook zien wat er allemaal misgaat bij het behandelen en onderzoeken van MS: ineffectieve reguliere behandelingen, een neuroloog die een nieuw medicijn propt bij een patiënt, een toevlucht tot alternatieve geneeswijzen of buitenlandse dokter en een congres met onderzoekers, die zich blind staren op hun eigen veronderstellingen. Hoewel men tegenwoordig de hersenen als een netwerk ziet, lijkt niemand echt in staat om de verschillende onderzoekspunten met elkaar te verbinden om tot een werkende behandeling te komen.

De documentaire stipt zelf vijf al dan niet alternatieve behandelmethoden aan: 

  • behandeling met vitamine D3 en het mijden van zuivel; 
  • verhoogde inname van gezonde vetten;
  • beweging;
  • stressreductie;
  • medicijnen.

Om een complexe ziekte als MS te baas te worden, is een meerzijdige praktische aanpak nodig, gestoeld op wetenschappelijk bewijs. Die aanpak is er al en komt zelfs in de documentaire voorbij, letterlijk. Als schrijfster Lineke van den Boezem op internet zoekt naar ‘cure ms’, is de één na laatste boekomslag die ze ziet de omslag van Overcoming Multiple Sclerosis, geschreven door de arts George Jelinek. In het boek komt Jelinek na uitputtend literatuuronderzoek tot de conclusie dat MS waarschijnlijk voortkomt uit een combinatie van levensstijlfactoren en dat de beste kans om de ziekte te overwinnen ligt een holistische behandeling. Een aanpak waarin al deze factoren geadresseerd worden. 

Echter voor een wetenschapper vormt dit nog geen bewijs en voor de schrijver van het boek ook niet. Toch, gezien Jelinek zelf ook MS heeft vond hij het wel een gokje waard. Dertig jaar later loopt hij nog steeds gezond en actief rond en met zijn belangeloze hulp duizenden anderen waaronder ikzelf. Het zou onderzoekers en behandelaars van MS sieren op te houden met zoeken naar dé oorzaak van MS en te erkennen, dat een complexe ziekte zich niet bloot geeft met reductionistisch, dubbelblind onderzoek. De ziekte laat zich ondertussn wel behandelen, als je maar de kennis die er nu al is met verbind.

IDFA 2019 | Trailer | MS from idfa on Vimeo.

Achtergrond auteur

Ewout van den Engel (1983) studeerde af aan de Universiteit Maastricht, waar hij onder andere de werking van de wetenschap bestudeerde. Op 26-jarige leeftijd werd bij hem relapsing-remitting multiple sclerose geconstateerd, waarna hij startte met het Overcoming Multiple Sclerosis-programma (OMS).  Hij schreef Zet’m op – advies en tips na 10 jaar Overcoming Multiple Sclerosis.

Gazpacho

5 from 1 reviews
Auteur: 
Bereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 
Porties: 2
 
Ingrediënten
  • Rjipe tomaten 1 kg
  • Italiaanse groene peper 1
  • Komkommer 1
  • Knoflookteentjes 2
  • Golden delicious appel
  • Extra vierge olijfolie 50 ml
  • Water 250 ml
  • Zeezout naar smaak
  • Appelazijn 30 ml
Bereidingswijze
  1. Verwijder de harde deeltjes van de tomaten
  2. Pel de knoflook.
  3. Verwijder het klokhuis uit de appel.
  4. Stop de helft in de blender / staafmixer en maal ze fijn,
  5. Voeg een voor een de andere ingrediënten toe.
  6. Voeg de rest van de tomaten toe.
  7. Zet eventueel in de koelkast
  8. Klaar!
Voedingswaarde
Portie grootte: 2

Keukengerei: Vetvrij koken

Een groot deel van het Jelinek dieet / OMS-levensstijl is koken zonder verhitte olie en verzadigd vet. Gelukkig leven we in moderne tijden, waarin je met gemak vetvrij kunt koken. Ik zet mijn favoriete keukengerei voor je op een rijtje.

Staafmixer / voedselhakker

Mijn eerste apparaat heb ik ooit van mijn zus ontvangen en het is denk ik al 10 jaar oud. Het is een staafmixer / voedselhakker van Braun. Ik gebruik het bakje dat erbij zit om humus te maken, notenburgers en allerlei tapenades (olijven, tomaten, etc) . De staaf ben ik bij een verhuizing kwijtgeraakt, maar die was fantastisch om gazpacho mee te maken.

Keramische pan

De keramische pan gebruik ik voornamelijk om vetvrij mee te grillen. Je moet dan denken aan champignons, courgette, aubergines, etc. Ook gebruik ik hem als ik een tofu-omelet maak. Naast groenten bereid ik ook vis in de pan. Bij vette vis is het belangrijk om een pan met een deksel te hebben, omdat het vet van de vis nog weleens wil spatten. Bij alle bereidingen is het belangrijk het vuur / de plaat niet te hoog te zetten.

Tajine

De tajine is mijn favoriete manier om te slow cooken. Helaas heb ik die van mij ooit in Spanje moeten achterlaten (ik heb hem weggegeven twee maanden voordat ik verhuisde). Groenten, vis, alles wordt heerlijk mals en de maaltijd behoudt zijn voedingsstoffen. Koken met een tajine is simpel, maar je moet hem wel af en toe in water laten weken zodat het aardewerk resistent blijft. Je kunt grote hoeveelheden in een keer koken, dus leuk voor met zijn tweeën of vieren of voor als je het gekookte wil invriezen.

Airfryer

Eerlijk gezegd heb ik nog geen airfryer, maar zover ik kan lezen kun je er zo’n beetje alles mee als met een hete luchtoven (en ik wil er wel één!) Mijn vader is wel een gelukkige bezitter van een airfryer en hij gebruikt hem om groentenchips / frieten mee te roosteren en om noten in te roosteren, zelf denk ik nog aan popcorn en kastanjes. Het is een kwestie van experimenteren.

Groente-spaghetti-maker

Mijn vriendin tikte onlangs een groente-spaghetti-maker op de kop. Ik gebruik hem om, jawel, groente- spaghetti te maken. Zelf doe ik dit met rauwe courgette die uit de moestuin van mijn schoonmoeder komt. Het vormt een geweldige lunch samen met een saus van zongedroogde tomaten. Er is ook een elektrische versie.

Boeken om je MS te overwinnen

Zet ‘m op: Advies en tips na 10 jaar Overcoming Multiple Sclerosis

In dit boek geeft Ewout praktische tips en advies over het in de praktijk brengen van de Overcoming Multiple Sclerosis-levensstijl.

Overcoming Multiple Sclerosis – officieuze vertaling

Download gratis de officieuze Nederlandse versie van ‘Overcoming Multiple Sclerosis’.

Boeken uitgegeven door ‘Overcoming Multiple Sclerosis’

Kookboeken

Nederlandstalig kookboek

Olijfolie: Verpakking versus etiket

Beoordelen of een product in de OMS-levenstijl past, blijft een crime. Op het moment doe ik onderzoek voor een boekje over leven met OMS, waarbij ik stuitte op AH Ciabatta afbakbrood met extra vergine olijfolie. Echter onder de ingrediënten vond ik alleen ‘olijfolie’, niet ‘extra vergine olijfolie’.

Ik besloot met de klantenservice te chatten:

Generated conversation
From: https://www.ah.nl/klantenservice
Date: 24-9-2019

24-9-2019
11:25:50 You: Hallo, ik heb een vraag over AH Ciabatta afbakbrood. Op de voorkant staat ‘Met extra vergine olijfolie’ op de achterkant staat dit echter niet al ingrediënt vermeld.
11:26:26 Olaf: Hi, je chat met Olaf.
11:26:45 Olaf: Heb je de product naam voor mij?
11:29:04 You: AH Ciabatta afbakbrood
https://www.ah.nl/producten/product/wi31584/ah-ciabatta-afbakbrood
11:33:16 Olaf: de olijfolie zit er over heen.
11:35:12 You: welke? de extra virgin of de reguliere?
11:36:49 Olaf: De extra virgin.
11:37:58 You: En de reguliere zit erin?
11:38:19 Olaf: correct.
11:38:43 You: Dank je wel voor het uitzoeken, Olaf!
11:39:20 Olaf: Geen dank, fijne dag verder!
11:39:58 You: jij ook!

Dus als er extra vergine olijfolie in een product zit, dan dien je dit ook op het etiket te lezen. Staat dit er niet, dan bevat het product geen extra vergine olijfolie of is de gebruikte hoeveelheid verwaarloosbaar. Vertrouw zodoende nooit op de voorkant van een productverpakking.

Is er een leven na MS? Beginnen zonder einde

Ik weet nog goed dat direct na mijn ms-diagnose mijn leven in het teken stond van beter worden. Toen na zo’n twee jaar ook echt bij me doordrong dat dit gelukt was, kwam ik op een andere vraag uit: wat nu? Mijn leven stond niet meer in het teken van het overwinnen van ms, maar daarmee ontstond ook een leegte, die ik probeerde op te vullen met vakanties, nieuwe spullen kopen, etc.Uiteindelijk besloot ik mijn baan op te zeggen en te verhuizen naar Spanje, en later Roemenië. In die tijd is veel gebeurd, heb ik veel nagedacht en ook proberen een jeugddroom te verwezenlijken: schrijver worden.

Publicatie Beginnen zonder einde

Dus vorige nazomer publiceerde ik onder pseudoniem, met behulp van een sponsor en met medewerking van een kunstenares, Beginnen zonder einde. Er staat niets in over multiple sclerose, maar het omvat 6 korte essays over, tja, het leven. Beginnen zonder Einde is verkrijgbaar als e-boek voor 3 euro en te koop bij boekhandel De Tribune in Maastricht voor 10 euro (tel: 043 325 19 78). De boekhandel verzendt ook. Het eerste hoofdstuk is gratis te lezen via issuu.com/mkbsocial/docs/bze_1-11.