mihoen met zoetzure garnalen
Auteur: 
Bereidingstijd: 
Kooktijd: 
Totale tijd: 
Porties: 4
 
Ingrediënten
  • 1 rode paprika
  • 300 g gepelde garnalen (diepvries)
  • 200 gram maiskorrels (blik)
  • 220 gram ananasstukjes (blik)
  • 200 g peultjes
  • 125 ml woksaus zoet zuur
  • 400 g mihoen (zonder eieren
Bereidingswijze
  1. Snijd de paprika in reepjes en laat de garnalen ontdooien. Laat de mais en de ananas uitlekken.
  2. bak de paprika en peultjes 2 min in een daarvoor geschikte pan zonder olie. Voeg de garnalen toe en bak 3 min. Voeg de mais en ananas toe en bak nog 2 min. Voeg de woksaus toe en verwarm nog 1 min.
  3. Bereid de mihoen en serveer met de zoetzure garnalen ernaast.
Opmerkingen
Dit is het favoriete recept van Riet.
Recipe by envoeding.eu at http://www.envoeding.eu/recepten-george-jelinek/mihoen-met-zoetzure-garnalen/