Alweer bijna twee maanden terug schreef ik over 20 maanden Jelinekdieet. Sindsdien ben ik op vakantie geweest, weer aan de slag gegaan met werken en meer gaan sporten. Ook heb ik besloten om minder te gaan werken. In feite om meer van het leven te gaan genieten. Maar wat ik niet heb gedaan is geblogd.
Vorige week heb ik een afspraak met mijn neuroloog gemaakt voor december. Eerder had hij geen tijd. De enige reden om af te spreken is het feit dat ik nog een keer een MRI wil laten maken. Gewoon als bewijs dat het nog steeds goed met me gaat. En om andere mensen te laten zien wat voor een gunstig effect verandering van levensstijl kan hebben op het verloop van MS.
Deze week twijfel ik of de afspraak met mijn neuroloog wel door wil laten gaan. Ogenschijnlijk heeft de hele afspraak namelijk geen nut. Ik heb al tijden geen klachten meer gehad en ben fitter als ooit tevoren lijkt wel. Alleen trekt mijn haarlijn zich langzaam terug. Maar daar kan mijn neuroloog niets aan doen. Aan MS overigens ook niet, wat ik nogal jammer vind.
Uiteindelijk laat ik de afspraak wel doorgaan. Niet om mijn neuroloog ervan te overtuigen dat ik door ultra gezond te leven MS als het ware heb uitgezet en teruggedraaid. Dat snapt hij toch niet. Ook niet om mijn omgeving te laten zien hoe goed het met me gaat. Dat zien ze toch wel. Maar om die mensen die voor het eerst een afspraak moeten maken met mijn neuroloog te laten zien, dat het verloop van MS afhangt van wat je eet, hoe vaak je beweegt en hoeveel rust je neemt. En dat het leven niet voorbij is, maar juist opnieuw kan beginnen.
Volgende week ga ik op zomervakantie, en dit vormt een mooie gelegenheid om wat te reflecteren op 20 maanden Jelinekdieet samen met de levensstijl die daaraan gekoppeld is. Ondertussen is het al heel wat makkelijker om onderscheid te maken tussen een MS symptoom en bijvoorbeeld een sportblessure. En heb ik nu zeker al negen maanden geen MS gerelateerde klachten meer gehad. En zelfs van die MS-achtige klacht in november zei de neuroloog dat het er geen was. Maar mijn neuroloog neem ik eigenlijk niet meer zo serieus als het om multiple sclerose gaat. Hoe dan ook, leef ik nu al een jaar lichamelijk ongehinderd door MS.
Geestelijk is het een ander verhaal. Het eerste jaar dat ik aan de nieuwe levensstijl begin was emotioneel moeilijk. Ik nam mijn eigen lot in handen, maar zei daarmee vaarwel tegen de steun die het patiënt-zijn je biedt: geen zorg van de MS-zuster meer, geen zorg van de arts. Want de zorg die ik als patiënt had kunnen ontvangen, is direct aan medicijnen gerelateerd. En die gebruikte ik nu net niet. En als gevolg hiervan sta je min of meer alleen. Daarbij wist ik het eerste jaar (in mijn hart) ook niet zeker of het Jelinek wel zou aanslaan. De enige geruststelling die er was, kon ik halen uit het onderzoek van Swank. En gelukkig ontving ik veel steun van uit mijn omgeving: vrienden, collega’s, familie.
Grofweg na het eerste jaar had ik solide aanwijzingen dat ik het dieet aansloeg. Eerst bleven terugkerende klachten uit, en daarna was er ook sprake van een sterke afname van MS- activiteit in mijn hersenen. Dit maakte ook in een klap een einde aan de onzekerheid die MS met zich meebracht, en ik kon me op een toekomst zonder MS-gerelateerd ongemak gaan richten. Het enige ongemak dat ik nog uit moet bannen, is mijn bedroevende kookkunst. Dat wordt iets voor na mijn -schubvrije- zomervakantie.
Zoals ik al eerder aankondigde, zou ik mijn MRI’s nog publiceren. Hieronder in de linker rij vind je de beelden uit 2010, in de rechter rij de corresponderende beelden uit 2011. Helemaal onderaan zie je nog een nieuwe foto. Daarop zie je mijn hersenstam. De foto’s zijn allemaal flairs, dat wil zeggen dat er contrastvloeistof in mijn aderen is gespoten voordat ze gemaakt zijn. Als een MS hart aankleurt in een flair (witter wordt), dan betekent dat er een recent een ontsteking is geweest.
Afgaand op wat de radioloog schrijft zijn de MS harten die ik had sterk aan het afnemen en zijn ze niet aanwijsbaar actief. Wel is er een nieuw vlekje ontstaan in mijn hersenstam (laatste foto), dat recent actief is geweest. Lees verder Mijn MRI uitslag 2011 in vergelijking met 2010→
Het Jelinek dieet bestaat voornamelijk uit groenten, fruit en vis. (foto: MeiTeng / sxc.hu)
In 2010 kreeg ik de diagnose RR MS. Door het Jelinek dieet te volgen was ik na een jaar vrij van MS aanvallen en is mijn energie-niveau weer toegenomen. Sterker nog, dit jaar ben ik nog nooit zo actief geweest: wandelen in de bergen, kayakken, canyoning, wonen in het buitenland. Het enige dat je nodig hebt is wilskracht. Hieronder staat mijn blogpost zoals ik die op 22-11-2011 geschreven heb.
MRI scan: geen MS activiteit na een jaar Jelinek dieet
Zoals jullie weten had ik onlangs een MRI scan. Gisteren kreeg ik hiervan de uitslag en er is volgens de neuroloog geen MS activiteit meer in mijn hersenen : geen witte vlekken, geen littekens. Dit heb ik bereikt door direct na mijn voorlopige diagnose een jaar terug het Jelinek dieet te volgen. Bewust heb ik tegelijkertijd ervoor gekozen geen medicijnen te gebruiken in verband met de schrikbarende bijwerkingen en de geringe werking. Om meer MS-ers op de hoogte te stellen van het Jelinek dieet, presenteer ik jullie het dieet in een notendop:
Jelinek dieet is verfijning van het Swank dieet
Het Jelinek dieet is een verfijning van het Swank dieet, dat gebaseerd is op onderzoek verricht door Roy Layer Swank. De inmiddels overleden Swank was emeritus hoogleraar neurologie aan Oregon Health Sciences University. Hij publiceerde een (breed genegeerd) onderzoek dat aantoonde dat het verloop van multiple sclerose sterk vertraagd mits een patiënt minder dan 15 gram verzadigd vet tot zich neemt per dag. Patiënten die minder dan 5 gram verzadigd vet aten per dag boekten de beste resultaten.
George Jelinek, dieet gebaseerd op wetenschappelijke literatuur
De Australische arts Professor George Jelinek verfijnde het dieet van Roy Swank. Zijn dieet houdt rekening met alles waarvan het tot nu toe bekend is, dat het waarschijnlijk MS verschijnselen kan veroorzaken. Het gaat hier om een gebrek aan vitamine D, een tekort aan omega-3-vetten, de negatieve invloed van (koei)melkeiwit op het immuunsysteem, en de negatieve invloed van stress. Doordat het Jelinek dieet in feite alle producten met verzadigd vet in de ban doet, komt de ‘Jelineker’ vanzelf in Swanks 5 gram of minder categorie.
Voordat je aan Jelineks herstelprogramma (‘recovery program’) begint, dien je te zorgen dat je je helemaal op beter worden kan richten, daarom stelde Jelinek de volgende prioriteiten op voordat hij zijn dieet uiteenzet:
Prioriteiten Jelinek dieet / OMS levensstijl
Accepteer de diagnose en uit het verdriet dat daarbij komt kijken
Besluit voor jezelf dat je er alles aan zult doen om van MS te herstellen
Verbind jezelf aan een blijvend proces van het verkennen en oplossen van enige emotionele en spirituele ongezondheid (‘dis-ease’), en los andere problemen zo snel mogelijk op
Accepteer het herstelprogramma volmondig als een nieuwe manier van leven
Jelinek dieet & herstelprogramma
Dieet en supplementen
Een plantaardig dieet met vis, waarbij verzadigde en gemodificeerde vetten worden vermeden.
Dagelijkse inname van 20 gram omega-3-olie in de vorm van lijnzaadolie of visolie, of tot 40 gram als je een actief leven leidt (een eetlepel is zo’n 10 gram).
Als het nodig blijkt, B-groep vitamines of vitamine B12-supplementen.
Vitamine D
Vitamine D3-supplement van 5000 IU -10.000 IU per dag. Richt je op een bloedwaarde van 150nmol/L en daarboven. Op dagen met een matige tot zeer sterke zonkracht kun je ook volstaan met zonnen tot je huid iets verkleurt; je lichaam moet dan wel overwegend onbedekt zijn
Meditatie
30 minuten per dag
Sporten/ beweging
30 minuten per dag, bij voorkeur 5 keer per week.
Medicijnen
Ik ben geen arts. Dus alles wat Jelinek over medicijnen zegt laat ik hier weg. De bovenstaande informatie is door mij vertaald en komt van pagina 276 uit Overcoming multiple sclerosis. Op de website van het boek vind je onderaan deze pagina een iets andere samenvatting.
Wat mag je niet eten?
De onderstaande lijst komt voort uit de pdf die Jelinek ter download aanbiedt op laatstgenoemde paginagegevens. Ik heb hem vertaald en bewerkt.
Vlees, inclusief verwerkt vlees, salami, worst, vlees in blik
Eieren behalve het eiwit
Zuivelproducten, dus vermijd melk, room, boter, ijs en kazen. Ook vetarme melk of yoghurt is niet aanvaardbaar. Sojaproducten, rijst of havermelk zijn goede vervangers.
Koekjes, gebak, cakes, muffins, donuts of bakvet, tenzij vetvrij
Commercieel gebakken producten
Bereide mixen
Snacks, zoals chips, maïs chips, verjaardagsknabbels
Margarine, bakvet, reuzel, chocolade, kokos-en palmolie. Cacao kan wel.
Gebakken en gefrituurde levensmiddelen, met uitzondering de producten die gebakken zijn zonder olie of met scheutje extra vierge olijfolie. Gebruik echter liever geen olie, want als die (over)verhit dan wordt de consumptie ervan schadelijk . Voeg bij de bereiding een beetje water om de temperatuur laag te houden.
Het meeste fastfood (hamburgers, halve kip, etc.)
Gemodificeerde vetten en oliën.
Opmerkingen over Jelinek-dieet
Bovenstaand Jelinek dieet is een alles of niet deal. Je kunt het niet een beetje doen, dan werkt het gewoon weg niet.
Het Swankdieet is milder: je mag wel bijvoorbeeld wel kipfilet, zuivel en na het eerste jaar heel af en toe roodvlees.
Hoewel je niet mag bakken en frituren, kun je wel grillen, koken, stoven, poffen, en ga zomaar door. Alles zonder vet dus.
Het dieet werk na 9 tot 12 maanden, echter de eerste 3 maanden merk je al langzaam verschil. Na 5 jaar is de werking van het dieet stabiel.
MS overwinnen met levensstijl
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.
Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren. We gaan ervan uit dat u hiermee akkoord gaat, maar u kunt zich afmelden als u dat wenst. Cookie settingsACCEPT
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.