Auteur: Ewout
Bereidingstijd:
Kooktijd:
Totale tijd:
Porties: 2
Ingrediënten
- Rjipe tomaten 1 kg
- Italiaanse groene peper 1
- Komkommer 1
- Knoflookteentjes 2
- Golden delicious appel
- Extra vierge olijfolie 50 ml
- Water 250 ml
- Zeezout naar smaak
- Appelazijn 30 ml
Bereidingswijze
- Verwijder de harde deeltjes van de tomaten
- Pel de knoflook.
- Verwijder het klokhuis uit de appel.
- Stop de helft in de blender / staafmixer en maal ze fijn,
- Voeg een voor een de andere ingrediënten toe.
- Voeg de rest van de tomaten toe.
- Zet eventueel in de koelkast
- Klaar!
Voedingswaarde
Portie grootte: 2